Basis buffet zilver

Warme gedeelte

Malse kopreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

Varkenshaassate in satesaus

Beenham met honingmosterdsaus

Bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

Rijk gevulde nasi

 

Koude gerechten

Scharreleisalade met bieslook en verse uitjes

Rundvleessalade

Witte kool salade

Stokbrood

Kruidenboter volgens eigen recept

€ 18,95 p.p

Vanaf 10 personen

Basis buffet goud

Warme gedeelte 

Malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

Varkenshaassate in satesaus

Beenham met honingmosterdsaus

Bourgondische aardappeltjes met ui en spek

Rijk gevulde nasi

Rijk gevulde bami

 

Koude gerechten

Rundercappacio

Wrap gevuld met kip/ zalm

Zalmsalade

Stokbrood

Kruidenboter volgens eigen recept

 

€ 20,95 p.p

 

De culinaire beleving

Warme gedeelte

Malse kopreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

Varkenshaassate in satesaus

Zalm met gebakken vruchten

Bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

Varkenshaas oesters in champignon roomsaus

Oma’s stoofpotje van rundvlees

Runderballetjes in zoetzure saus

Rijk gevulde nasi

 

Koude gerechten

Wrap gevuld met kip/ zalm

Salades scharreleisalade met bieslook en verse uitjes

Rundvleessalade

Stokbrood

Kruidenboter volgens eigen recept

*optie huisgemaakte groentesoep

 

€ 22,95 p.p. (vanaf 14 personen)

*optie soep vooraf € 3,50 p.p. extra

 

The live experience

Live bereiding

Gamba’s

Zalm (met vruchten)

Biefstukpuntjes (met teriyaki saus)

 

Presentatie op buffet

Malse kipreepjes in licht pittige pirri-pirrisaus

Varkenshaassate in satesaus

Bourgondische aardappeltjes met ui en spekjes

Oma’s stoofpotje van rundvlees

Rijk gevulde nasi

Rijk gevulde bami

 

Koude gerechten 

Rundercappacio

Wrap gevuld met kip/ zalm

Zalmsalade

Rundvleessalade

Een schaal gevuld met verse sla en een kruidendressing

Stokbrood

Kruidenboter volgens eigen recept

 

€ 26,95 p.p. (vanaf 16 personen)

*bij dit buffet worden verschillende gerechten live bij u bereid (kosten van de kok zijn voor 2 uur inbegrepen)

*optie soep vooraf € 3,50 p.p. extra

119862260_2767964280116904_7887423044831870331_n